Patron medialny
Składniki:
4 ładne bakłażany,
3 młode cukinie,
2 cebule,
6 ząbków czosnku,
2 papryki czuszki,
po 2 papryki różnokolorowe,
5 pomidorów,
oliwka,
pieprz,
sól.
Sposób przyrządzania: Bakłażany pokroić w dużą kostkę, posolić i odstawić na 15 minut, opłukać z soku. Cukinię pokroić w półkrążki, paprykę w paski, cebulę - w kostkę, czosnek zmiażdżyć. Z pomidorów zdjąc skórkę. Krótko smażyć bakłażany z czosnkiem, przełożyć do dużego garnka i dodać resztę warzyw. Poddusić. Dodać przyprawy i zioła.
Przepisy zostały zaczerpnięte z portalu przepisy.org
Copyright © 2008 by GVA
Projekt, w ramach którego powstaje portal Dom Otwarty: Przestrzeń Interakcji współfinansowany jest ze środków Ministerstwa Pracy i Polityki Społecznej w ramach Rządowego Programu - Fundusz Inicjatyw Obywatelskich