Składniki
1,5 kg gruszek
350 dag cukru lub więcej
5 szklanek wody
200 g octu winnego 10%
40 goździków
Wykonanie
Po obraniu gruszek zanurzyć je w kwaśnej wodzie na 5 minut (2 litry wody i łyżeczka kwasku). Zalewa: Goździki,
cukier i ocet gotować 20 minut. Ułożyć gruszki w słoikach zalać gorącą zalewą bez goździków, zakręcić odwrócić dnem
na dół.
Przepisy zostały zaczerpnięte z portalu www.dobrakuchnia.com
Copyright © 2008 by GVA