Składniki:
30 dag sucharków,
12,5 dag masła,
12,5 dag cukru,
5 dag wiórków kokosowych,
7 łyżek żelatyny,
3 żółtka,
pół litra Jogurtu Śmietankowego,
40 dag śmietany kremówki,
sok z jednej cytryny,
starą skórkę z jednej cytryny.
Wykonanie: Zacznij od zmielenia sucharków i dodaj do nich stopione masło oraz wiórki kokosowe. Taką masę wstaw na pół godziny do lodówki. Następnie ubij żółtka z cukrem. Do tak powstałego kremu dodaj Jogurt Śmietankowy, sok, skórkę z cytryny i żelatynę. Ubij śmietanę i dodaj ją do kremu jogurtowego. Krem włóż na cztery godziny do lodówki. Aby ciasto nabrało wyrazu, przyrumień na patelni wiórki kokosowe, a następnie posyp nimi wierzch tortu. Dekoracją mogą być również skórki ze spiralnie obranej cytryny.
Przepisy zostały zaczerpnięte z portalu przepisy.org
Copyright © 2008 by GVA